Chocolat de couverture au lait origine PAPOUASIE 35,8 % cacao .Pistoles 1kg

de Barry
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Description
Chocolat de Couverture au lait origine Papouasie 1 Kg 35,7% Cacao Barry Le chocolat de couverture lait en pistoles origine Papouasie a un goût de chocolat au lait typé cacao laissant s'exhaler un bouquet harmonieux de saveurs de cannelle, de caramel et de noisette. Un chocolat au lait très aromatique. Applications > moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées... Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle. Teneur en cacao : 35,7% Les pistoles de chocolat : Les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes et facilitent la fonte. L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage. Le chocolat de couverture est un chocolat qui contient plus de beurre de cacao et moins de sucre. Le chocolat de couverture Barry est idéal pour réaliser des moulages en chocolat, car il est très fluide. Découvrez notre sélection de moules à chocolat.
Fonctionnalitées
  • Chocolat de Couverture au lait origine Papouasie 1 Kg 35,7% Cacao Barry Le chocolat de couverture lait en pistoles origine Papouasie a un goût de chocolat au lait typé cacao laissant s'exhaler un bouquet harmonieux de saveurs de cannelle, de caramel et de noisette.
Informations complémentaires
Marque Barry
ASIN B0017298OO
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